Grillkäse mit Feigen-Walnuss-Feldsalat

Zutaten:

10 g rote Zwiebel, 80 g Halloumi Grill Käse,1 Esslöffel Balsamico Essig,1 Esslöffel Olivenöl, 20 g Walnüsse, 80 g kalifornische Paprika, 100 g Feigen, 50 g Feldsalat

  1. Den Käse auf beiden Seiten in einer Pfanne anbraten.  
  2. Den gewaschenen und getrockneten Salat in eine Schüssel geben. Die gewürfelten Paprikaschoten und roten Zwiebeln dazugeben, die gerösteten Walnüsse darüber streuen. 
  3. Mit Olivenöl und Balsamico-Essig beträufeln und vorsichtig vermengen.
  4. Den Käse, die Feige zusammen mit dem Salat auf einem Teller servieren.